Kategori: Tatlılar

Evet efendim bu tarif yeni evimden yazdığım ilk tarifim ilk misafirlerim için yaptım geçer not aldım 🙂 buyrun afiyet olsun

 

 

MALZEMELER:

1 litre süt

8 yemek kaşığı şeker

7 yemek kaşığı un (silme)

2 yemek kaşığı margarin

1 tane vanilya aroması (sıvı)

1 paket çilekli jöle

1 adet muz

HAZIRLANIŞI:

Sütün içine un, şeker ve vanilya aromasını katıp çırpalım ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Kıvama geldikten sonra ateşten indirip içine margarini katalım ve blender yardımı ile 6-7 dk çırpalım. Diğer bir tarafta jölemizi tarife göre hazırlayalım. Cuplara önce muhallebimizden koyalım üzerine muz dilimleri yerleştirelim daha sonra da jölemizden koyalım. Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra servis edebiliriz. İsterseniz nane yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz ya da damla çikolata ile. Afiyet olsun…

Hafif yağsız ama bol şerbetli şahane tatlı… Buyrun afiyet olsun….

   

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

4 yumurta

2 su bardağı şeker

Aldığı kadar kek un

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

Yapılışı:

 Yoğurt, şeker ve yumurta çırpılır un eklenir, kabartma tozu konulur ve boza kıvamına gelene kadar çırpılır. Tesi yağlanır üzerine şeker serpilir ve kek hamurumuz tepsiye dökülür 180 derecede pişirilir.

Diğer tarafta 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su karıştırılır, şeker suda iyice çözdürülür. Fırından çıkan kek ters çevrilir üzerine hazırlanan  şekerli su dökülür.

Soğuduktan sonra servis edilir.

 Akşam üzeri canım tatlı çekti ( aa hayret birşey 🙂 ) Kalktın hemen bu tatlış kurabiyeleri yaptım hazırlaması çok pratik lezzeti harika 🙂

MALZEMELER

1 paket margarin

1 kahve fincanı şeker

1 adet vanilya

1 adet kabartma tozu

1 adet yumurta(Sarısı içine, beyazı üstüne)

40 gr kakao

Fınık içi( 20 – 25 tane)

Aldığı kadar un

Şerbeti için:

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım.

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarinimizi 1 yumurtanın sarısı ve 1 kahve fincanı şekerle yoğuralım. Ununu, kabartma tozunuve vanilyasını ekleyelim. Yoğurmaya devam edelim kakaosunu ekleyelim hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ekleyelim ve iyice yoğuralım.Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım içine ya da üzerine bir tane fındık yerleştirelim. Ben yarısının içine yarısının da üzerine yerleştirdim.Bezelerimizi yumurtanın beyazına bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derecede yaklaşık 15- 20 dk hazır oluyor. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetimizi sıcak kurabiyelerin üzerinde gezdirelim. Biraz ılındıktan sonra servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…