Vazgeçemediğim salatalardan…
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
HAZIRLANIŞI:
Lahanalar ince ince doğranır.Sıvı yağda biraz yumuşayana kadar hafif sotelenir .Yoğurt ,mayonez ve sarımsak karıştırılır ve tuzu ilave edir.Sotelediğimiz lahanalarla sarımsaklı ve mayonezli yoğurt harmanlanarak soğuk servis edilir. İsteğe bağlı üzerine kırmızı biberli sıvıyağ ilave edilir.
Afiyet olsun…