Hem kahvaltıda hem de yemeklerde salata olarak tüketilebilecek bir mamiş :))
Malzemeler:
4 adet közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı beyaz peynir
1 tutam dereotu ya da maydonoz
HAZIRLANIŞI:
Közlenmiş biberler genişliğine göre 2 ya da 3 parçaya kesilir. parçaların üzerine bir parça peynir koyulur.( Miktarını damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz.) Biberler rulko şeklinde sarılıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun…
elinize saglik cok güzel olmus…..bende aynisini yapiyorum.birde kirmizi biberleri ortadan kesip iclerine labne peyniri,kekik,kirmizi toz biber,1yk.i zeytinyag karistirip iclerine dolduruyorum.1 yemek kasigi zeytinyag üzerlerine gezdirip firina sürüyorum.15-20 dak.sonra cikarip soguyunca ister kahvaltida ister sunumlarda ikram ediyorum.
harika gözüküyo gerçekten ellerinize sağlık.Ben biberlerin içini yumurta ve ve lor peynirini karıştırıp dolduruyorum sonrada yağda kızartıyorum mükemmel bişey oluyo 🙂
Ellerinize sağlık sizinde denemek isterim ben de
Elinize saglik saniyorum hepsi lezzetlidir.Samimi ve mutlu bir aile ortaminda yenilebilecek yemekler ve sofra duzeni bence. Gereksiz ayrintalara takilmanin bence bir anlami yok…
Kozlenmis kirmizi biber icine kup kup doyranip kizartilmis patlican koyup uzerinede sarimsakli yogurt cok guzel oluyor… Ben kavonoz icin sirkeli hazir biberlerden yapiyorum.. Tavsiye ederim..
Teşekkür ederim Serap Hanım tarifiniz çok hoşuma gitti mutlaka deneyeceğim burada da paylaşırım sevgiler…