Yoğurtlu Patates Topları

Kurtarıcı bir tariftir  hem zevkle yer hem de zevkle bakarsınız …

 

 

MALZEMELER:

3 orta boy patates

1 tutam maydanoz

1 tutam tuz

1 çay kaşığı kararbiber

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Üzüri için 1,5 su bardağı sarımsaklı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağ

Pul biber ve nane

 

HAZIRLANIŞI:

Patatesler haşlanarak karıştırma kabına alınır, maydanoz ince ince kıyılır patatese eklenir. tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek yoğurulur. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar aılnır yuvarlanarak servis tabağına konulur. Bu işlem patatesler bitene kadar tekrar edilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve son olarak tereyağda kızdırılmış pul biber ve nane eklenir.

AFİYET OLSUN.

“Yoğurtlu Patates Topları” üzerine 3 yorum

  1. Gerçekten kurtarıcı. Müsadeniz olursa tarifinizi biraz geliştirip kendimden bir şeyler ekleyerek kendi blogumda da yayınlamak isterim 🙂

    Ama önce yapıp sonucu görmem lazım tabii 😀

    Saygılar.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir