Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

 

 

Malzemeler:

8 adet miföy hamuru

1 tane yumurta akı

1 tane yon balığı

1 tane konserve mısır

4-5 dal maydonoz

4-5 dal dere otu

3-4 tane taze soğan

HAZIRLANIŞI:

Milföyler su bardağı ile kesilir. Hepsi kesildikten sonra yarısı çay bardağı ile kesilir. Alta büyük parça konulur üzerine yumurta akı sürülür ve çay bardağı ile kesilen kısın ayrılarak halka şeklinde olan kısın hamurun üzerine konulur. Ortası açık kalacak şekilde.Hamurlar fırınlarınır. Hamurlarımız olurken karıştırma kabında ton balığı, mısır ve küçük küçük doğnmış olan dere otu, taze soğan ve maydonoz karıştırılır. Bir tutam tuz eklenir. Pişen milföylerin içine hazırlanan salata  konulur. Eğer içi çok kabarırsa içini çıkarıp salatamızı öyle koyabiliriz. Afiyet olsun…

 

Yorum Yaz