Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Kolay, sağlıklı ve çok lezzetli…

MALZEMELER:

300 gr taze fasülye

5-6 adet yeşil biber

2 tane orta boy patates

2 tane patlıcan

4 tane domates

HAZIRLANIŞI:

Fasülyeyi kıyarak tavada az sıvı yağda öldürelim , pateteslerimizi uzun uzun dilimleyerek fasülyemize ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra jülyen doğradığımız biber ve patlıcanlarımız ekleyelim, kavurmaya devam edelim. Son olarak üzerine kabuklarını soyduğumuz ince, yuvarlak dilimler halinde doğradığımız domatesimizi ekleyelim. Tuzumuzu ilave edelim, kapağımızı kapatıp kısık ateşte kendi suyunda pişmeye bırakalım.

AFİYET OLSUN

Yorum Yaz