Sünger Tatlısı

Hafif yağsız ama bol şerbetli şahane tatlı… Buyrun afiyet olsun….

   

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

4 yumurta

2 su bardağı şeker

Aldığı kadar kek un

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

Yapılışı:

 Yoğurt, şeker ve yumurta çırpılır un eklenir, kabartma tozu konulur ve boza kıvamına gelene kadar çırpılır. Tesi yağlanır üzerine şeker serpilir ve kek hamurumuz tepsiye dökülür 180 derecede pişirilir.

Diğer tarafta 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su karıştırılır, şeker suda iyice çözdürülür. Fırından çıkan kek ters çevrilir üzerine hazırlanan  şekerli su dökülür.

Soğuduktan sonra servis edilir.

3 thoughts on “Sünger Tatlısı”

  1. Hazırlanmış olan hamurun pişirme işleminden önce aroma amaçlı portakal,limon,ben genelde mandalina kabuğu tercih ediyorum.veya vanilya ilavesinden sonra pişirilirse çok daha güzel oluyor. tavsiye ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir