Sünger Tatlısı

Hafif yağsız ama bol şerbetli şahane tatlı… Buyrun afiyet olsun….

   

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

4 yumurta

2 su bardağı şeker

Aldığı kadar kek un

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

Yapılışı:

 Yoğurt, şeker ve yumurta çırpılır un eklenir, kabartma tozu konulur ve boza kıvamına gelene kadar çırpılır. Tesi yağlanır üzerine şeker serpilir ve kek hamurumuz tepsiye dökülür 180 derecede pişirilir.

Diğer tarafta 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su karıştırılır, şeker suda iyice çözdürülür. Fırından çıkan kek ters çevrilir üzerine hazırlanan  şekerli su dökülür.

Soğuduktan sonra servis edilir.

“Sünger Tatlısı” üzerine 3 yorum

  1. Hazırlanmış olan hamurun pişirme işleminden önce aroma amaçlı portakal,limon,ben genelde mandalina kabuğu tercih ediyorum.veya vanilya ilavesinden sonra pişirilirse çok daha güzel oluyor. tavsiye ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir