Şerbetli Kurabiyeler

 Akşam üzeri canım tatlı çekti ( aa hayret birşey 🙂 ) Kalktın hemen bu tatlış kurabiyeleri yaptım hazırlaması çok pratik lezzeti harika 🙂

MALZEMELER

1 paket margarin

1 kahve fincanı şeker

1 adet vanilya

1 adet kabartma tozu

1 adet yumurta(Sarısı içine, beyazı üstüne)

40 gr kakao

Fınık içi( 20 – 25 tane)

Aldığı kadar un

Şerbeti için:

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım.

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarinimizi 1 yumurtanın sarısı ve 1 kahve fincanı şekerle yoğuralım. Ununu, kabartma tozunuve vanilyasını ekleyelim. Yoğurmaya devam edelim kakaosunu ekleyelim hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ekleyelim ve iyice yoğuralım.Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım içine ya da üzerine bir tane fındık yerleştirelim. Ben yarısının içine yarısının da üzerine yerleştirdim.Bezelerimizi yumurtanın beyazına bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derecede yaklaşık 15- 20 dk hazır oluyor. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetimizi sıcak kurabiyelerin üzerinde gezdirelim. Biraz ılındıktan sonra servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir